Mardi 21 novembre, nos étudiants de première année de BTS Diététique et Nutrition encadrés par leur enseignant Bruno Parisot ont préparé, dans le cadre de notre partenariat le cocktail pour les mécènes de la Fabrique Opéra.
Après quelques essais la semaine dernière, ils ont préparé toute la journée le cocktail pour 70 personnes.
9h : top chrono car le livreur vient chercher les préparations à 16h.
16h : objectif atteint ! Les 500 bouchées salées et sucrées sont prêtes à être livrées avec les fiches explicatives.
Ne restaient plus qu’à déguster !!!
Et voici le retour de Clément Joubert, le chef d’orchestre de la Fabrique Opéra Val de Loire :
« Excellent !!! Formidable. Les quantités étaient parfaites. Tous les participants, mécènes, solistes, musiciens, bénévoles sont unanimes : le travail des étudiants est impeccable. Nous sommes très heureux, merci beaucoup. »
Bruno Parisot et ses étudiants de 1ère année peuvent être très fiers d’eux !!!
Félicitations !!!
